Gyors sajt szuflé

Name: Gyors sajt szuflé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 150 g Gruyère sajt; 4 tojás; 300 g tej; 50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); ½ tk só; 1 csipet feketebors, őrölt; 100 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 adag

Ingredients

Gruyère sajt , darabokra vágva
150 g
tojás
4
tej
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) , darabokra vágva, plusz a kivajazáshoz
50 g
szerecsendió, őrölt (optional)
1 csipet
só
½ tk
feketebors, őrölt
1 csipet
tejszín, min. 30% zsírtartalmú
100 g