Gyors sajt szuflé

Name: Gyors sajt szuflé
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 150 g Gruyère sajt; 4 tojás; 300 g tej; 50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); ½ tk só; 1 csipet feketebors, őrölt; 100 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 45 min

Serving size 6 adag

Ingredients

150 g Gruyère sajt, darabokra vágva
4 tojás
300 g tej
50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva, plusz a kivajazáshoz
1 csipet szerecsendió, őrölt (optional)
½ tk só
1 csipet feketebors, őrölt
100 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú

Nutrition: per 1 adag
Calories: 1520 kJ / 363 kcal
Protein: 15 g
Carbohydrates: 13 g
Fat: 28 g
Fibre: 0.4 g