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Tarte aux figues, amandes et romarin
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
230 g de farine de blé T45, et un peu pour le plan de travail
-
150 g de beurre doux en morceaux, et 10 g pour le moule
-
2 c. à soupe de cassonade
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de farine de blé T45, pour le plan de travail
La garniture
-
50 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
1 œuf
-
50 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
60 g d'amandes en poudre
-
10 figues fraîches coupées en deux dans la hauteur
-
2 c. à soupe de cassonade
-
1 c. à café de romarin frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
9 g
Calories
2813 kJ /
675 kcal
Fat
36 g
Carbohydrates
74 g
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