![Minitartes fines au chocolat Minitartes fines au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7BCDF4BA-9E06-41CD-88AE-622B574A37C7/Derivates/DBCDF25C-2769-40D8-B91D-CB3DC78965D2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les mini-tartes fines au chocolat
- 180 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 100 g de sucre en poudre
- 25 g de noisettes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache au chocolat
- 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250
g de framboises fraîches, pour la finition
or 250 g de fraises fraîches ou autre fruit de saison, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2446 kJ / 584 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 6 g
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