Skip to main content Search
Dinkel-Malz-Brot

Dinkel-Malz-Brot
4.9 1.5K ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
24 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    180 g
  • Dinkelkörner
    350 g
  • Malzbier (330 g)
    1 Flasche
  • Wasser
    120 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Balsamico, dunkel
    35 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sesam
    30 g
  • Salz
    2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheiben

Protein 5 g
Calories 535 kJ / 128 kcal
Fat 4 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Challah

4.7(102)

1 Std. 30 Min

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

4.6(84)

2 Std. 30 Min

Vollkornklotz

4.8(1.1K)

3 Std. 30 Min

Landbrot Backhausart

4.2(626)

2 Std.

Schwedenbrot

4.0(17)

4 Std. 15 Min

Grünkernbrötchen

4.3(141)

10 Std.

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.8K)

1 Std. 10 Min

Amerikanische Bagels

4.7(582)

2 Std.

Brötchen

4.3(4.5K)

1 Std. 40 Min

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.3K)

1 Std. 45 Min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(70)

16 Std. 15 Min

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(123)

12 Std. 30 Min

 Show all