Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.2 173 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

10 Stück

Ingredients

Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550
350 g
Hartweizengrieß
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 809 kJ / 193 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brötchen sind fertig! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Baguette

3 h 45 min

Prötzeler Roggenbrot

1 h 20 min

Möhren-Müsli-Brot

2 h 30 min

Tortano mit Schinken und Taleggio

2 h 15 min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 h 10 min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 h 50 min

Rustikale Brote, gefüllt

23 h

Doppelbocker aus dem Topf

3 h

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 h 15 min

Birnen-Nuss-Brot

1 h 15 min

Mini-Panettoni

4 h

Vollkorn-Brötchen

2 h

Show all