Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

3.9 545 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

3 porcje

Ingredients

300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
30 g oleju rzepakowego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 owoce jałowca
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
500 g wody
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
1 - 2 szczypty tymianku, suszonego

2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 28 g

Calories 1062.3 kJ / 253.7 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY IV 20 Recipes
Poland

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burger drwalski

1 h 10 min

Kurczak po cygańsku

1 h 20 min

Burger XXL

1 h 55 min

Skrzydełka Buffalo

2 h 10 min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 h 10 min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 h 10 min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 h

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2 h

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 h 15 min

Burger DELUXE

2 h 15 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10 min

Show all