Devices & Accessories
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Prep. 15 min
Total 45 min
3 porcje
Ingredients
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
28 g
Calories
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allWieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3 h 5 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 h
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1 h 30 min
Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)
2 h 35 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 h 45 min
Gulasz z ziemniakami
45 min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1 h 15 min
Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną
25 min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1 h 20 min
Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia
1 h