Devices & Accessories
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Prep. 15 min
Total 45 min
3 porcje
Ingredients
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
28 g
Calories
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allRozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1u. 15min
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
1u. 20min
Potrawka z kurczaka z pęczakiem
50min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1u. 30min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1u.
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2u.
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1u.
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1u. 15min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1u. 10min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1u. 5min
Cielęcina z kaszą i warzywami (dla dzieci)
30min