Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

4.0 543 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

3 porcje

Ingredients

300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
30 g oleju rzepakowego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 owoce jałowca
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
500 g wody
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
1 - 2 szczypty tymianku, suszonego

2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 28 g

Calories 1062.3 kJ / 253.7 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 5.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY IV 20 Recipes
Poland

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 min

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

35 min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45 min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 min

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 min

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

45 min

Karbonatki

30 min

Indyjski kurczak w jogurcie

1 h

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 h 30 min

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45 min

Jambalaya

1 h

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 min

Show all