Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g de aceite de oliva
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
- 20 g de pimentón
- 4 dientes de ajo
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre
- 80 g de pimiento rojo en tiras
- patatas fritas
- perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2553 kJ / 610 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 383 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Salmón con tofu para dos
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Curry de pescado y langostinos
25 min
Emblanco de pescado
45 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Corvina a la roteña
45 min