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Curry de almejas y langostinos para dos
Prep. 10 min
Total 55 min
2 raciones
Ingredients
-
250 g almejas frescas
-
50 g de cebolla
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite
-
¼ cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
100 g de tomate troceado en conserva
-
100 g de leche de coco
-
2 cucharadas zumo de limón2 cucharadas de zumo de lima
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
8 langostinos crudos medianos pelados salpimentados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1016.7 mg
Protein
23.6 g
Calories
1137 kJ /
332 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
12.4 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
8.3 g
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