Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.6 389 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 25 min

6 parts

Ingredients

300 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 c. à café bombées de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 10.3 g

Calories 1429 kJ / 335 kcal

Fat 3.3 g

Carbohydrates 64.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min

Gougères au beaufort

25 min

Cramique

2 h

Ficelles apéro (Plaisir)

1 h 15 min

Brioche tressée à la cannelle

3 h

Babka choco-noisettes

2 h 55 min

Babka chocolat-caramel

3 h

Donuts marbrés

30 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min

Petits pains vapeur au chorizo

2 h

Fougasse au romarin

3 h 25 min

Baguette viennoise

2 h 30 min

Show all