Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2929 kJ / 704 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain -
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland -
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada -
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland -
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France -
Vive l'hiver ! vol. II 13 Recipes, France
Alternative recipes
Show all
Parmentier de poulet au curry
1h 15min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 godz. 10 min
Mafé de poulet
1h
Curry de poulet et riz
40 min
Ratatouille aux merguez
40 min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 min
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Veau bolognaise et polenta
35 min
Emincé de dinde, haricots plats et chorizo
45 min
Choucroute
1h 25min