Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sambousseks à la viande
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
10 pièces
Ingredients
La pâte brisée
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre froid, en morceaux
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau froide
La farce
-
200 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
-
1 oignon coupé en huit
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 œuf
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
¼ c. à café de paprika
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
50 g de pignons de pin
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
8 g
Calories
908 kJ /
217 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2 h 45 min
Pierogi au bœuf
1 h
Dim sum "Shao mai"
1 h 45 min
Beignets en 3 ingrédients
25 min
Wraps au jambon et au fromage
1 h 30 min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 h 45 min
Banh bao vapeur à la viande
2 h 55 min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 h 50 min
Champignons farcis
45 min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 min
Choux au tarama
1 h 45 min
Sandwich de melon, feta fouettée, menthe
10 min