Fatayers aux épinards
TM6 TM5 TM31

Fatayers aux épinards

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Ingredients

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé semi-complet
  • 50 g de beurre froid, en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau froide

La farce

  • 500 g d'eau
  • 500 g d'épinards frais
  • 1 oignon, coupé en huit
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune (voir "Variante(s)")
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de pignons de pin

Nutrition
per 1 pièce
Calories
573 kJ / 137 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g

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