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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)320 g
-
di zucchine a cubetti (1 cm)180 g
-
di acqua820 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di prosciutto cotto affumicato a listarelle80 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
438 kcal /
1832.6 kJ
Protein
14.1 g
Fat
12.8 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
3.6 g
Sodium
390.8 mg
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