Insalata di cavolo messicana

Insalata di cavolo messicana

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

15 g di coriandolo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi senza semi
30 g di olio di avocado

30 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto di vino rosso
30 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
10 g di miele
1 cucchiaio di senape
¼ cucchiaino di sale
⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di cavolo cappuccio a pezzi
140 g di mela in quarti
110 g di cavolo rosso a pezzi
110 g di carote pelate e a pezzi
60 g di cipolla rossa in quarti
60 g di noci pecan (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 640.3 kJ / 152.5 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Purè di patate e bacon al curry

40 min

Patate schiacciate al forno

1 h

Pannocchie al vapore

50 min

Purè di fagioli alla paprika

25 min

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40 min

Stoemp (purea di verdure)

35 min

Purè di zucca e porri

45 min

Purè di piselli

40 min

Insalata fresca di zucchine

50 min

Cicorie stufate

35 min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Show all