Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 1200 g de pommes de terre, coupées en rondelles fines (2-3 mm)
- 400 - 500 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 25 g de gruyère râpé
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1710 kJ / 409 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
-
Basiques - Plats traditionnels 12 Recipes, France
-
Choix des portions - Best of 100 Recipes, France
-
Cookidoo à table 2023 10 Recipes, France
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Switzerland
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Spain
-
Ma Cuisine 196 Recipes, Benelux
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Canada
-
Ma cuisine au quotidien 196 Recipes, France
-
Ma cuisine au quotidien 239 Recipes, France
-
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes, Switzerland
Alternative recipes
Show allPommes duchesse
1h
Sablés au parmesan
1h
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55 min
Flan de patate douce aux épices
55 min
Purée de céleri
25 Min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 min
Pommes noisettes
1 Std. 50 Min
Petits flans de carotte
12h
Salade de carottes
15 min
Purée mousseline
40 min
Gaufres de pomme de terre au camembert
45 min