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Curry poulet-crevettes-ananas
Ingredients
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g gingembres frais
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15 g d'huile de colza
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100 g de poivron jaune émincé
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60 g de pâte de curry doux
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1400 g d'eau
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300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux
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300 g d'ananas frais coupé en morceaux
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200 g de crevettes cuites, décortiquées
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200 g de lait de coco
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3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
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300 g de riz basmati
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5 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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