Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

4.8 543 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

2 échalotes en morceaux
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes émietté
350 g d'eau
450 g de petits pois surgelés
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
1 brin de menthe fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du petit pois 13 Recipes
France

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Vichyssoise au haddock

45 Min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 Std. 50 Min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 Min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 Min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 Min

Soupe mexicaine du placard

25 Min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 Std.

Velouté d'asperge

30 Min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 Std. 10 Min

Velouté de poivron rouge

35 Min

Soupe au chou

45 Min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 Min

Show all