Soupe pimentée au melon et au lait de coco

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

3.9 11 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

20 verres

Ingredients

1 beau melon de Cavaillon ou 2 petits (soit 600 g de chair) en morceaux
1 petit piment vert frais doux, et un peu pour la finition
9 brins de coriandre fraîche équeutés
250 g de lait de coco
sel
poivre moulu
1 c. à soupe de baies roses concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 0 g

Calories 151 kJ / 36 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35 min

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40 min

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

30 min

Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 min

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

1 h 20 min

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 h

Show all