Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

4.0 149 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

9 parts

Ingredients

Le brownie

120 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 œufs
170 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 pincée de sel
2 c. à soupe d'espresso
90 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
50 g de cacao en poudre

Le caramel beurre salé et la finition

250 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
50 g de beurre doux coupé en morceaux
100 g de noix de pécan
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 2169 kJ / 518 kcal

Fat 30 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - février vol. II 10 Recipes
France

Les gâteaux avec le Sensor 64 Recipes
France

You might also like...

Show all

Layer cake tiramisu

14h 10min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Bavarois aux trois chocolats

15h

Cheesecake à la framboise

3h 30min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Brownies aux dattes sans farine

45min

Basboussa à la pistache et à la rose

1h 25min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12h

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Show all