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Tote Oma

Tote Oma
3.7 128 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken
    750 g
  • Sauerkraut (ca. 500 g)
    1 Pck.
  • Apfel in Würfeln (1 cm)
    1
  • Butter in Flöckchen
    20 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Blutwurst (aus der Dose oder im Ring), in Stücken
    400 g
  • Leberwurst fest, in Stücken
    200 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Bohnenkraut, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer zum Abschmecken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g
Calories 32745 kJ / 782 kcal
Fat 55 g
Fibre 7.6 g
Carbohydrates 37 g

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Germany

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