Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

4.6 34 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Estragon-Senfbutter

Estragon abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Butter weich, in Stücken
100 g
körniger Senf
1 TL
Senf
1 TL
Zitronenschale
½ TL
Meersalzflocken
½ TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
4 - 5 Prisen

Nackensteaks

Wasser
1300 g
Zitronensaft
2 TL
Schweinenackensteaks mariniert (à ca. 150 g)
4
Öl zum Braten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 2306 kJ / 550 kcal

Fat 49 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 24 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Überbackener Fenchel

1 h

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1 h 30 min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Pizza mit Fenchel und Salsiccia

1 h 40 min

Stamppot mit Endivien

30 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 h 30 min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 h

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

30 min

Sauerbraten

72 h

Show all