Taktouka (Insalata marocchina)

Taktouka (Insalata marocchina)

4.8 28 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
120 g di pomodori pelati a pezzi
300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika piccante
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 6.5 mg

Protein 1.6 g

Calories 464.4 kJ / 111 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Insalata di broccoli

15 min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Insalata di quinoa colorata

35 min

Contorno di carote in agrodolce

1 h

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Asparagi alla parmigiana

50 min

Show all