Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

3.8 81 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
350 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco seco
800 g de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de chocolate negro (85% de cacao)
200 g de queso gorgonzola en dados pequeños
200 g de aguacate en dados de 1 cm
30 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 828.7 mg

Protein 11.1 g

Calories 1965 kJ / 470 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1191.7 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz rojo de carabineros

1 h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 h 40 min

Paella mixta

40 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Paella de marisco

50 min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 h 20 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz con chorizo y beicon

35 min

Arroz negro con calamares

40 min

Mac and Cheese

45 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Show all