Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

3.8 82 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

60 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
350 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco seco
800 g de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de chocolate negro (85% de cacao)
200 g de queso gorgonzola en dados pequeños
200 g de aguacate en dados de 1 cm
30 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 828.7 mg

Protein 11.1 g

Calories 1965 kJ / 470 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1191.7 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Noodles de pollo y langostinos

35 min

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Arroz caldoso con zamburiñas

45 min

Mac and Cheese

45 min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

1 h 30 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Risotto de setas al cava

35 min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Arroz con cangrejos de río para dos

25 min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta

3 h 15 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Fideuá con carne en sartén

30 min

Show all