Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Curry indio de verduras
Prep. 20 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
Cocción de arroz
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz de grano largo300 g de arroz vaporizado
Curry
-
½ cucharadita de semillas de cilantro
-
½ cucharadita de comino en grano
-
½ cucharadita de semillas de cardamomo
-
½ cucharadita de semillas de mostaza
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
15 g de jengibre fresco en láminas finas
-
1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y en trozos)
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
400 g de leche de coco
-
200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
2 cucharaditas de sal
-
600 g de patatas en dados de 2-3 cm
-
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
150 g de calabacín en rodajas de 1 cm
-
150 g de ramilletes de coliflor
-
100 g de guisantes congelados
-
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1689 mg
Protein
13 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
8 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Descubre Thermomix Friend®
71 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 min
Quiche de calabaza y queso feta
2 h 20 min
Ensalada de patata y coliflor
1 h 30 min
Crumble estilo indio
1 h
Poke de quinoa y seitán
1 h
Lentejas con tomate y acelgas
30 min
Lentejas con arroz y cebolla dorada
45 min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Pastel de patata
1 h 15 min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 min