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Parker rolls (Brioche allo yogurt)
Prep. 30 min
Total 7 h
10 pezzi
Ingredients
-
di yogurt bianco intero320 g
-
di zucchero60 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina manitoba500 g
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di burro a pezzi40 g
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di sale1 pizzico
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
tuorlo1
-
di latte2 cucchiai
-
di burro40 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
2914 kcal /
1219.2 kJ
Protein
15.3 g
Fat
9.2 g
Carbohydrates
44.6 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
5.5 g
Sodium
58.9 mg
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