Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

4.5 254 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

150 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'oignon coupé en deux
50 g de beurre et un peu pour la poêle
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
40 g de farine de blé
500 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
8 galettes de sarrasin
8 tranches de jambon blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 936 mg

Protein 20.1 g

Calories 1498.6 kJ / 358.1 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°24 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauté de porc à l'hawaïenne

45 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 min

Curry de bœuf coco et riz

1 godz. 40 min

Osso-buco cuisson lente

1 godz. 50 min

Aubergines farcies à la viande

1 godz. 15 min

Effiloché de porc sucré-salé

9 godz. 10 min

Bulgogi de bœuf

1 godz. 25 min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 godz. 30 min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1 godz. 20 min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 godz.

Show all