Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

4.3 88 ratings

Prep. 30 min

Total 7 h 30 min

16 pezzi

Ingredients

Crema all'arancia

60 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto delle girelle

210 g di latte intero
120 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
325 g di farina manitoba
325 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
30 g di Rum
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di gocce di cioccolato fondente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 23.1 mg

Protein 6.7 g

Calories 1166.9 kJ / 278.9 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 10 Recipes
Italy

Fermentazione 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Macarons

1 h 30 min

Plumcake alle mele

1 h

Veneziane mignon

2 h 30 min

Crostata classica alla frutta mista

1 h 20 min

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1 h

Torta della nonna (TM6)

1 h 30 min

Tarte tatin

2 h 30 min

Torta della nonna

1 h 30 min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 min

Torta agli agrumi

45 min

Apple crumble (Crumble di mele)

1 h

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 h 30 min

Show all