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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Girelle al Rum e arancia
Prep. 30 min
Total 7 h 30 min
16 pezzi
Ingredients
Crema all'arancia
-
di zucchero60 g
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
di latte intero300 g
-
tuorli3
-
di amido di mais (maizena)30 g
Impasto delle girelle
-
di latte intero210 g
-
di zucchero120 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina manitoba325 g
-
di farina tipo 0325 g
-
di burro a pezzi100 g
-
uova medie2
-
di Rum30 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
di gocce di cioccolato fondente50 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
278.9 kcal /
1166.9 kJ
Protein
6.7 g
Fat
7.9 g
Carbohydrates
42.8 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
23.1 mg
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