Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

4.3 152 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

200 g de agua
1000 g de mejillones
150 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
150 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón
1 - 2 pellizcos de colorante amarillo
1 cucharadita de sal
300 g de fideos de fideuá

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 492.8 mg

Protein 14.4 g

Calories 1333 kJ / 319 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 41.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30min

Tagliatelle con boletus

1h

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Caldero del Mar Menor

50min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Show all