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Arroz cremoso de cordero al ajillo

Arroz cremoso de cordero al ajillo
3.8 15 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 35 - 40 g de dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de falda de cordero en trozos de 4-5 cm
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ¼ de cucharadita de colorante amarillo
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 200 - 250 g de calabacín en trozos de 2-4 cm
  • 850 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 57.8 mg
Protein 14.9 g
Calories 1696 kJ / 405 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 40.4 g

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