Hambúrgueres de soja
TM6 TM5 TM31

Hambúrgueres de soja

4.6 (31 ratings)

Ingredients

  • 150 g sobras de pão partido em pedaços
  • 15 g coentros
  • 200 g cebola
  • 150 g cenoura cortada em pedaços
  • 100 g cogumelos frescos
  • 2 dentes de alho
  • 50 g talo de aipo cortado em pedaços
  • 75 g soja fina granulada
  • 75 g vinho branco
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 320 g água
  • 10 g molho de soja
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • 1 c. chá de sal
  • 40 g farinha
  • 1 gema de ovo

Nutrition
per 1 unidade
Calories
776.4 kJ / 185.6 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
7.1 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
3.8 g
Sodium
478.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all