Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotleciki
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbek czosnku
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez błonek i tłuszczu, pokrojonych na kawałki (3 x 3 cm)
- 200 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego na kawałki (3 x 3 cm)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 600 g wody, plus ilość do uzupełnienia
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos
- 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2066 kJ / 493.8 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 830.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min
Czebureki
2 godz. 35 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1h 15min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1u. 10min
Ryż z kurczakiem curry
55min
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1u. 20min
Makaron orzo z kurczakiem i pesto
40min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min