Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

Clafoutis salé à la brousse et aux tomates cerise

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

75 g de farine tamisée
200 g de lait
4 œufs
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de fromage de brousse de brebis, égoutté
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
beurre pour le moule
250 g de tomates cerise coupées en deux
2 branches de thym frais effeuillées
3 feuilles de laurier frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 2198 kJ / 526 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 24 g

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