Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1000 g de tomates mûres, coupées en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 12 feuilles de basilic frais (et 2 poignées hachées grossièrement pour le montage)
- 1 filet d'huile d'olive
- 80 g de parmesan, coupé en cubes
- 600 g d'eau
- 800 g d'aubergines, pelées et coupées en lamelles de 0,5 cm d'épaisseur (3 aubergines)
- 300 g de mozzarella, coupée en lamelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1070 kJ / 257 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPurée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Cuisson du quinoa
30 min
Aubergines tandoori
35 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Purée potiron-orange
30 min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25 min
Gratin de pâtes au chèvre
40min
Flan d'épinard
45 min
Fondue de poireaux
25 min
Purée carotte-pomme de terre
25 min
Gratin de blettes
1 Std.