Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

3.3 23 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 513.7 mg

Protein 11.3 g

Calories 1228 kJ / 293.5 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Lasagne di verza

Lasagne di verza

2 h 30 min

Paella di pesce con bulgur

Paella di pesce con bulgur

1 h

Frittata nel panino

Frittata nel panino

30 min

Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

15 min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1 h

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1 h 20 min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1 h 10 min

Arancini di riso vegetariani

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Cous cous di verdure e gamberi

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

No ratings

Show all