Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 51 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 74 mg

Protein 5.7 g

Calories 351.7 kJ / 84.1 kcal

Fat 31.9 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 18.8 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

1 h 15 min

Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

1 h

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

Pop corn di cavoletti di Bruxelles

1 h

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55 min

Insalata di stagione veloce

Insalata di stagione veloce

10 min

Crumble di verdure

Crumble di verdure

1 h 20 min

Verdure miste al cartoccio

Verdure miste al cartoccio

35 min

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40 min

Insalata di sedano bianco

Insalata di sedano bianco

15 min

Show all