Pudin de pescado

Pudin de pescado

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Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 raciones

Ingredients

400 g de palitos de surimi
5 huevos
200 g de atún al natural o en aceite, escurrido

3 latas de mejillones en escabeche, o en aceite, escurrido
400 g de leche evaporada
50 - 80 g de pimientos del piquillo escurridos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 511.4 mg

Protein 26.4 g

Calories 1027 kJ / 245 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 12 g

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