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Calamares en su tinta
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
6 raciones
Ingredients
-
350 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1000 g de calamares en aros o en trozos
-
3 bolsitas de tinta de calamar
-
200 g de vino blanco200 g de brandy
-
50 g de agua (optional)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
24.36 g
Calories
973 kJ /
234 kcal
Fat
10.28 g
Carbohydrates
7.48 g
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