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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte Tatin à la banane flambée
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
170 g de beurre coupé en morceaux (150 g préalablement congelés et 20 g pour le caramel)
-
1 pincée de sel
-
65 g d'eau froide et 3 c. à soupe pour le caramel
-
100 g de sucre en poudre
-
4 bananes coupées en deux dans la longueur
-
5 c. à soupe de rhum (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
37.3 mg
Protein
3.3 g
Calories
1951.5 kJ /
467.7 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
15.5 g
Carbohydrates
50.8 g
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