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Crostata ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco
4.3 88 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
12 porzioni
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Ingredients

Confettura ai frutti di bosco
  • 1 limone
  • 250 g di zucchero grezzo di canna
  • 500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere consigli)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
Pasta frolla
  • 1 limone la scorza pelata
  • 100 g zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro freddo a pezzi
  • 30 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.3 g
Calories 1453 kJ / 346 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 50.9 g

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