Skip to main content Search
Fonduta svizzera

Fonduta svizzera
4.3 31 rating
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
  • 400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di vino bianco secco
  • 15 g di grappa (optional) alle ciliegie
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di paprika dolce in polvere
  • 700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 71 g
Calories 5393 kJ / 1291 kcal
Fat 65 g
Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50 min

Zuppa di pomodoro con burrata

4.2(6)

35 min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

4.3(3)

1 h 10 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1(50)

1 h 20 min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

4.5(60)

1 h 30 min

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.5(20)

2 h

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

4.6(131)

35 min

Zuppa di grano con verdure

5.0(4)

45 min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

4.8(40)

30 min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0(3)

1 h 15 min

Scarola imbottita alle acciughe

4.5(20)

1 h

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3(12)

35 min

 Show all