Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen

4.0 293 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Shiitakepilze, getrocknet
10 g
Wasser heiß, zum Einweichen
500 g
Zwiebeln geachtelt
100 g
Sesamöl
20 g
Sojasauce
50 g
Rinderfond
200 g
Sweet-Chili-Sauce
100 g
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Rinderhüfte in feinen Streifen (1 cm)
200 g
Udon-Nudeln Instant (siehe Tipp)
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2180 kJ / 521 kcal

Fat 12 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ramen & Udon 5 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Philly-Cheese-Sandwich

5 h

Chicken Jalfrezi

1 h

Hackbällchen mit Zitronensauce

45 min

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1 h

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 h 10 min

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

1 h 30 min

Lammeintopf mit Paprika

50 min

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 h 15 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 h 30 min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

5 h

Show all