Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g płatków owsianych, górskich
- 200 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
40
g łusek babki jajowatej, mielonych (patrz wskazówka)
or 40 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka) - 1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g wody, ciepłej (patrz wskazówka)
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
or mak, do posypania bułek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 800.1 kJ / 191.1 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 352.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Różowe bułki z czarnuszką
2h
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1h 30min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Bułeczki z batatów
3 Std. 20 Min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3h
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3 Std. 40 Min
Brioszki prosiaczki
2h
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45min
Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
12 godz. 35 min