Coelho de fricassé com batata nova

Coelho de fricassé com batata nova

4.5 13 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

lombinhos de coelho cortados em pedaços
500 g
vinho branco
50 g
farinha
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
salsa
15 g
dentes de alho
2
manteiga
40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
gemas de ovo
4
cebola cortada em quartos
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
água
300 g
batatinhas novas cortadas em quartos
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 668.4 mg

Protein 33.7 g

Calories 1768.1 kJ / 422.6 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 35.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com frango e orégãos

30 min

Rancho

24 h

Guisado de frango com chouriço e grão

40 min

Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas

50 min

Almôndegas de peru cremosas

45 min

One pot de massa com salsicha

30 min

Frango à francesa

35 min

Salteado de frango com molho de laranja

35 min

Risoto de especiarias com frango

1 h 20 min

Frango tandori

8 h

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 h

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1 h 20 min

Show all