Devices & Accessories
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
32 sztuki
Ingredients
Sos czosnkowy
-
2 ząbki czosnku
-
200 g śmietany, 12% tłuszczu200 g śmietany, 18% tłuszczu
-
100 g majonezu
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
270 g mleka w temp. pokojowej
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski
Farsz
-
300 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
177.3 mg
Protein
4.4 g
Calories
744.7 kJ /
177.9 kcal
Fat
9.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
20.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PYSZNE HISTORIE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2 h 25 min
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2 h 20 min
Pizza „słońce”
1 h 45 min
Batony z musli
50 min
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45 min
Daktylowo-orzechowe kulki mocy
20 min
Batony warzywno-serowe
1 h
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1 h
Ciasteczka z wiśniami
1 h 30 min
Magdalenki z herbatą matcha
45 min
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45 min
Małpi chlebek
3 h