Devices & Accessories
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
32 sztuki
Ingredients
Sos czosnkowy
-
2 ząbki czosnku
-
200 g śmietany, 12% tłuszczu200 g śmietany, 18% tłuszczu
-
100 g majonezu
-
½ łyżeczki cukru
-
½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
270 g mleka w temp. pokojowej
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
olej rzepakowy ilość do natłuszczenia miski
Farsz
-
300 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania knysz
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
177.3 mg
Protein
4.4 g
Calories
744.7 kJ /
177.9 kcal
Fat
9.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
20.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PYSZNE HISTORIE
66 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKulki rybne w marynacie
26 h 20 min
Pulpety perłowe z ryżem
2 h
Ciasteczka cebulowe
40 min
Proteinowe kulki chałwowe i orzechowe
55 min
Domowe nuggetsy z dwoma sosami
40 min
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2 h 40 min
Terrina z wędzonym łososiem
No ratings
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1 h
Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami
20 min
Jadalny ogródek warzywny
15 min
Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)
55 min