Devices & Accessories
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
Prep. 15 min
Total 25 min
4 sztuki
Ingredients
Salsa Pico de gallo
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
Wegańskie nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
-
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
-
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
-
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
-
4 łyżeczki migdałów, w słupkach4 łyżeczki orzeszków piniowych
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
1 mg
Protein
29 g
Calories
1625.3 kJ /
388.5 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
57.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Szybkie obiady VI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 h 10 min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 min
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 h
Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole
30 min
Kluski jaglane ze szpinakiem i pomidorowe ragout
1 h 20 min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)
40 min