Devices & Accessories
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
Prep. 15 min
Total 25 min
4 sztuki
Ingredients
Salsa Pico de gallo
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
Wegańskie nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
-
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
-
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
-
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
-
4 łyżeczki migdałów, w słupkach4 łyżeczki orzeszków piniowych
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
1 mg
Protein
29 g
Calories
1625.3 kJ /
388.5 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
57.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Szybkie obiady VI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allWegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Marokański kuskus z warzywami
50 Min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 Std.
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Chakalaka
45 Min
Tabbouleh z bobem
50 Min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 Min
Kotlety z jajek z brokułem i serem
40 Min