
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de patatas cortadas en trozos (3-4 cm)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
6
rodajas de merluza (120-200 g c/u)
or 6 de filetes de pescado blanco (cualquier tipo de pescado blanco, 120-200 g c/u) - 2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 1 diente de ajo
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 50 g de vino blanco (optional)
- 400 g de tomates cortados en trozos
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 302 kcal / 1269 kJ
- Protein
- 33 g
- Fat
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEstofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
20 min
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 min
Guiso de pez espada con patatas.
35 min
Albóndigas de sepia y jamón
1 h
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Filetes de trucha en papillote
30 min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 min