Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

4.4 675 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
4 porcje

Ingredients

Sałatka
  • 10 - 15 g siemienia lnianego
  • 10 g liści natki pietruszki, świeżych
  • 300 g wody
  • 300 - 400 g różyczek brokułu
  • 280 - 300 g awokado (2 szt.), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g sera typu feta pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Dressing
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 20 g jogurtu naturalnego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 10 g miodu, płynnego
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 815.5 mg
Protein 14.5 g
Calories 1401 kJ / 334.5 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 7.5 g
Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all