Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

4.0 133 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porciones

Ingredients

Postre
  • 20 g de grenetina en polvo
  • 200 g de chocolate con leche en trozos
  • 1000 g de leche
  • 1000 g de agua para limpiar
Guarnición y plato fuerte
  • 500 g de jitomate en cuartos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla blanca en cuartos
  • 600 g de agua o caldo
  • 5 g de sal fina o al gusto
  • 1 g de pimienta negra molida o al gusto
  • 250 g de arroz basmati
  • 6 chiles poblanos de buen tamaño, pelados y desvenados
  • 300 g de frijoles bayos cocidos
  • 200 g de queso panela en trozos
  • 200 g de agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porción

Sodium 481 mg
Protein 22 g
Calories 1919 kJ / 457 kcal
Fat 31 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all