Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

3.4 16 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Crema

200 g de poro en cuartos
200 g de papa en cuartos
30 g de concentrado de caldo de pollo
1 g de pimienta negra molida o al gusto
50 g de queso crema en trozo
50 g de crema ácida
800 g de agua

Plato fuerte

300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
500 g de camarón crudo grande sin cáscara y limpios
100 g de calabacitas en medias lunas
100 g de champiñones rebanados
1 g de sal fina o al gusto
1 g de ajo en polvo o al gusto
1 g de pimienta negra molida o al gusto
15 g de aceite de oliva extra virgen

Postre

300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
10 g de azúcar refinada o al gusto
1 g de canela en polvo
2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1711 mg

Protein 22 g

Calories 1184 kJ / 282 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO EN NIVELES 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tacos de suadero

45 min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Digestivo

10 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

5 platillos en 1

1 h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1 h

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1 h 15 min

Chilaquiles con Omelette

25 min

Salmón con quinoa y toronja

50 min

Show all