Skip to main content Search
Pane di spelta (con pezzo scottato)

Pane di spelta (con pezzo scottato)
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 11 h
12 fette
Sign up for free

Ingredients

Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
  • 120 g di farina integrale di spelta pura
  • 180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
  • 300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 200 g di acqua
  • farina di spelta pura, chiara

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 4.5 g
Calories 520.3 kJ / 123.3 kcal
Fat 0.8 g
Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recipes
Switzerland
Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pane alle olive

4.9(25)

2 h 20 min

Pane al miglio (senza glutine)

4.8(8)

2 h 35 min

Girelle alla cannella

No ratings

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2 h

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4 h

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3 h

Bagel originale

No ratings

Panini pita

5.0(2)

1 h 35 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.0(1)

2 h 30 min

Panini di San Gallo

No ratings

Panini al pesto a vapore

No ratings

Pane bigio in cassetta

No ratings

 Show all